Самая вкусная пицца: какая она?

Пицца давно вышла за рамки какой-то определенной национальной кухни. Это блюдо считается универсальным для любого повода, причем совершенно неважно, какой будет начинка – невероятный сырный аромат и сочная основа покорят любого, решившего отведать заветный треугольник.

Самыми постоянными ингредиентами каждой пиццы считаются томатный соус и тесто. Остальное же изменяется с учетом вкуса покупателя, направленности заведения. Какие начинки для пиццы получили наибольшее признание? Охотно расскажем о мировых тенденциях!

Популярные начинки, используемые в пицце

Шансы получить вкусную пиццу возрастают, если при приготовлении учитываются такие правила:

• ингредиенты распределяются по основе равномерно;
• в начинке присутствует не меньше 6 составляющих;
• все продукты свежие, а соус приготовлен по правилам.

Ведущие пиццайоло мира используют в практике совершенно разные начинки для пиццы – рецепты самых любимых Вами предлагаем к прочтению:

• «Четыре сыра». По названию понятно, что эта пицца будет мегасырной. Обычно, повар берет по 100 г каждого вида сыра (на Ваше усмотрение), базилик либо орегано, добавляет дополнительные ингредиенты по вкусу (оливки, черри) и начинает творить. Популярными сырными сортами при этом являются Горгонзола, Дор блю, Рикотта, Моцарелла, Пармезан, Чеддер, Фонтина, Грюйер, Эдам, Тильзитер, Брынза. Такие варианты начинки для пиццы можно компоновать как угодно.
• «Маргарита». Название получила в честь королевы Италии. Цвета подобраны согласно сочетанию цветов, использованных в итальянском флаге: моцарелла – белый, помидоры – красный, базилик – зеленый.
• «Вегетарианская». Для людей, отказавшихся от мяса и прочих продуктов животного происхождения существует масса возможных комбинаций для вкусной начинки для пиццы – рецепт зависит лишь от Ваших предпочтений. Используйте помидоры, грибы, овощные и томатные соусы, сладкий перец, авокадо, лук.
• «Гавайская». Под ней чаще всего понимается нежная начинка с добавлением консервированных ананасов. С последними хорошо сочетается вареная курица, ветчина, кукуруза, сладкий перец, моцарелла.
• «Цезарь». Для тех, кто обожает одноименный салат, пиццайоло придумали его новый формат. Такая пицца содержит копченую куриную грудку, перепелиные яйца, черри, моцареллу, буженину, салат, пармезан и соус «Цезарь».

Выбирайте самые вкусные начинки для пиццы самостоятельно и заказывайте в нашей службе доставки!